BENEFICIOS: Excelente calidad proteica, con gran aporte de magnesio, cobre, fósforo, y omega 3 y 6. Muy rico en antioxidantes.
USOS / PREPARACIÓN: Ideal para ensaladas, salteado o woks con vegetales. Para hacer hamburguesas y croquetas. Se puede utilizar para preparaciones de repostería tales como budines, muffins, panqueques y tortas. Modo de uso: Colocar 250 g de trigo sarraceno en 1/2 litro de agua hirviendo. Tapar y dejar a fuego mínimo. Luego de 15 minutos apagar el fuego. Dejar reposar 10 minutos.
Ingredientes: Trigo sarraceno. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA.
Contenido neto: 250gr
Información nutricional | |
Porción casera: 1/3 taza (45gr) | |
Cantidad | |
Valor energético (kcal) | 145 kcal = 606kj |
Carbohidratos (gr) | 29 |
Proteínas (gr) | 5 |
Grasas Totales (gr) | 1 |
Grasas Saturadas (gr) | 0 |
Grasas Trans (gr) | 0 |
Fibra alimentaria (gr) | 3.1 |
Sodio (mg) | 1 |