"Destaca por su carácter frutado y un excelente equilibrio entre taninos, alcohol y acidez".
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100 % Malbec. ORIGEN: Maipú / Santa Rosa, Mendoza, Argentina. COSECHA: Cosecha manual.
VINIFICACIÓN
Vinificación clásica, con siembra de levaduras seleccionadas y una maceración de 15 días, con pigage y delestage diarios durante todo el proceso.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí, de intensidad media.
Aroma: Predominan las notas de frutadas y especiadas como hoja de tomate, pimienta blanca.
Sabor: Buena estructura con taninos presentes y acidez refrescante, logrando un vino fácil de tomar.
ALCOHOL 12.5 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5.52 g/l AZÚCAR RESIDUAL: 3,5 g/l